倉敷の和食-いけす料理 漁火大名-

大きないけすの中には、瀬戸内海や日本海などの活きのいい魚がいっぱい。新鮮な海の幸を盛り込んだ活魚料理を存分にお楽しみ下さい。

いけす料理 漁火大名-季節料理のご案内

海が旨いと誰もが知るから、素材選びには全力を尽くす。

闇に沈む海原さえ漁火を焚き漕ぎ出す理由はまさに美味求心の一語に尽きる。

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